YOGYAKARTA - Menjelang Ramadan 1447 Hijriah,
brand mi legendaris
Top Noodle Indonesia resmi membuka gerai terbarunya di
Pakuwon Mall Jogja, Jumat (6/2/2026). Ini menandai langkah lanjutan ekspansi
brand yang telah berdiri sejak 1990. Gerai ini menjadi
outlet kedua Top Noodle di Yogyakarta, setelah sebelumnya buka di Ambarrukmo Plaza.
Berawal dari Surabaya, Top Noodle dikenal luas lewat sajian mi
homemade dengan cita rasa autentik yang konsisten dijaga selama lebih dari tiga dekade. Menu ikonik Yammie Ayam Jamur tetap menjadi andalan, yakni mi tipis bertekstur kenyal dengan topping ayam jamur bercita rasa manis gurih.
Selain itu, tersedia pula berbagai varian seperti Yammie Ayam Spicy, Yammie Tiga Jamur, Yammie Duo Panggang, hingga menu
sharing favorit keluarga seperti Kombinasi BBQ dan Seafood Telur Asin. Seluruh menu Top Noodle mengantongi sertifikat halal, menjadikannya
brand halal satu-satunya dalam portofolio grup usaha yang sebelumnya dikenal lewat
brand Ya Ramen. Pemisahan ini dilakukan sebagai strategi memperluas jangkauan pasar.
100 outlet"Top Noodle adalah
the one and only halal brand dari kami, dan ke depan akan kami kembangkan hingga kurang lebih 100
outlet di Indonesia," ujar Diana, perwakilan manajemen dalam sesi
media gathering.
Gerai Top Noodle Pakuwon Mall Jogja resmi dibuka untuk umum mulai hari ini, ditandai prosesi potong pita pada pagi hari. Berbeda dengan konsep
outlet sebelumnya yang lebih
cheerful dan menyasar pelajar serta mahasiswa, gerai Pakuwon Mall mengusung konsep ruang yang lebih hangat dan nyaman, dengan segmentasi keluarga sebagai target utama.
"Menunya sama, tapi konsepnya berbeda. Kalau yang sebelumnya lebih
colorful dan
youthful, di sini kami buat lebih
warm karena kami berharap bisa menjangkau segmen
family," ujarnya. Menurutnya, pasar Yogyakarta memiliki karakter yang unik. Banyaknya pilihan kuliner dari berbagai
brand nasional membuat masyarakat tidak hanya mempertimbangkan harga melainkan pengalaman yang didapat saat bersantap.
Tempat berkegiatan"Orang Jogja datang ke tempat makan bukan hanya karena murah, tapi karena
experience-nya. Itu yang kami pelajari. Maka ke depan kami ingin menghadirkan
activation dan event agar Top Noodle bukan sekadar tempat makan, tapi juga tempat berkegiatan," jelasnya.
Pengalaman tersebut sebelumnya diwujudkan melalui berbagai aktivitas komunitas, mulai dari
direct selling ke kampus,
community activation, kelas kreatif untuk ibu-ibu, hingga kolaborasi dengan komunitas seni dan musik. Strategi ini dinilai efektif untuk membangun kedekatan emosional dengan konsumen.
Dari sisi menu, Yammie Ayam Jamur masih terlaris. Di
outlet Surabaya, menu ini bahkan bisa terjual hingga 1.400 porsi per bulan. Sementara di Yogyakarta, pada periode Desember lalu tercatat sekitar 807 porsi Ayam Jamur terjual, belum termasuk varian menu lainnya. "Harga menu Top Noodle sendiri dibanderol terjangkau, mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 30.000-an," jelasnya.
Secara terpisah
Brand Manager Top Noodle Indonesia, Agus Ariyanto, menyebutkan Top Noodle sejak awal diposisikan sebagai ruang untuk menikmati
makanan sekaligus berbagi waktu.
Promo spesial"Top Noodle selalu kami posisikan sebagai tempat yang nyaman untuk menikmati makanan sekaligus berbagi cerita dan kebersamaan," ujarnya.
Dalam rangka pembukaan gerai di Pakuwon Mall Jogja, Top Noodle juga memberikan promo spesial
opening. Pengunjung dapat menikmati paket Bestea Time seharga Rp 59.999 nett yang sudah termasuk tiga item appetizer dan free ice lemon tea. Selain itu, pelajar dan mahasiswa berhak mendapatkan diskon 25 persen tanpa minimum pembelian dengan menunjukkan kartu identitas.
"Kami ingin menghadirkan ruang yang relevan dengan gaya hidup anak muda dan komunitas, hangat, dengan menu yang familiar, berkualitas dan tetap terjangkau," tambah Agus.
Dengan reputasi yang telah terbangun sejak 1990, konsep ruang yang disesuaikan dengan karakter pasar Jogja, serta strategi berbasis pengalaman, Top Noodle optimistis kehadirannya di Pakuwon Mall Jogja akan menjadi destinasi kuliner sekaligus ruang berkumpul favorit masyarakat Yogyakarta.
Artikel ini telah tayang di koranbernas.id Tanggal 6 Februari 2026
link artikel
